1. Сырая пища содержит все витамины; и все необходимые для здоровья минеральные соли в натуральном виде.
2. В сырой пище больше оснований (щелочей), чем кислот. Щелочи очень ценны для здоровья, силы, выносливости и борьбы с инфекциями. Со временем они иммунизируют организм против вредных бактерий.
Следующий рецепт: Готовим почки (русский рецепт)