Крестьянский омлет

Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Сыр – 80 г
Яйца – 2 шт
Окорок – 50 г
Луковица – 1 шт
Петрушка, соль, перец, мускатный орех

Крестьянский омлет


1. Картофель очистить и нарезать крупными дольками.
2. Окорок и лук обжарить. Добавить картофель и жарить до готовности.
3. Посыпать тертым сыром и мелконарубленной зеленью петрушки.
4. Взбить яйца и залить все блюдо. Добавить соль, перец, мускатный орех.

Следующий рецепт: Печенье диетическое (картофель с яблоками)