Оладьи с яблоками

1. Кислое молоко взбить с яйцами и добавить соль, соду, муку. Тщательно размешать.
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке (или нарезать ломтиками).
3. Добавить яблоки в тесто и перемешать.
4. Оладьи жарить на разогретой с жиром сковороде.

Готовые оладьи с яблоками можно полить фруктовым сиропом.

Следующий рецепт: Суп из шампиньонов (брюссельский рецепт)