Рыба вареная с хреном и уксусом

Ингредиенты:
Рыба – 1 кг
Хрен – 100 г
Лук репчатый – 40 г
Специи по вкусу

Рыба вареная (рецепт)


1. Рыбу помыть, почистить и выпотрошить.
2. Затем посолить и посахарить. Выдержать некоторое время.
3. Заливаем водой, добавляем перец, лавровый лист, лук и варим 20 мин.

Готовую рыбу выкладываем на блюдо, добавляем немного бульона и подаем с тертым хреном и уксусом.

Следующий рецепт: Рыба в манной крупе