Брюква жареная

Ингредиенты:
Брюква
Мука
Масло
Сметана
Соль, перец

Брюква жареная - рецепт


1. Брюкву очистить, сварить до полуготовности, нарезать кружочками (толщина 1 см), посолить, поперчить.
2. Обвалять в муке, обжарить, довести в духовке до готовности.
3. Жареную брюкву положить на сковороду, залить сметаной, прогреть. Посыпать зеленью.

Следующий рецепт: Крокеты из картофеля