Печеная репа или брюква

1. Репу или мелкую брюкву тщательно помыть, срезать остатки стебля и корешки, еще раз промыть, обсушить.
2. Положить репу/брюкву на лист и запечь в духовке.
3. Готовые корнеплоды почистить, положить на тарелки, полить маслом.

Следующий рецепт: Каша в истории руской кухни