Салат из квашеной капусты с грибами

Ингредиенты:
Капуста – 600 г
Грибы – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Сахар – 2 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Корица, гвоздика, зелень петрушки – по вкусу

Салат из квашеной капусты с грибами - рецепт


1. Квашеную капусту отжать.
2. Грибы (соленые или маринованные) и лук мелко нарезать, перемешать с капустой.
3. Добавить корицу, гвоздику, масло, сахар. Всё хорошо перемешать, выложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Следующий рецепт: Суп-пюре для детей