Креветка на ананасе

Фото: Креветка на ананасеИнгредиенты:
Креветки – 10 шт;
Ананасы – 1 банка;
Сыр Чеддер – 150 гр;
Чеснок – 7 зубчиков;
Майонез;
Фреш лимонный – 100 мл;
Петрушка и кокосовая стружка – для декора.


Креветка на ананасе – рецепт


1. Креветки залить лимонным соком, добавить 5 зубчиков тёртого чеснока, и оставить креветки размораживаться в маринаде на ночь в холодильнике. Затем маринад слить.
2. Сыр натереть на средней тёрке, добавить 2 зубчика тёртого чеснока, майонез.
3. Из ананасов слить сироп, кольца ананаса разложить на блюдо, в центр колец скатать сырные шарики, и рядом с шариком положить по креветке.
4. Сверху посыпать стружкой кокоса и украсить петрушкой.